طريقة عمل الخشاف المصري في رمضان بالكسترد و المكسرات
المكونات:
نصف كوب زبيب .
نصف كوب لوز مجروش
نصف كوب فستق مجروش
أربعة ملاعق صنوبر
خمس حبات تين مجفف و مقطع .
خمس حبات مشمش مجفف.
خمس حبات قرصيا
خمس أكواب ماء
كسترد محضر مسبقا
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير:
1. اخلطي جميع الفواكة المجففة مع الماء في وعاء كبير
2. ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات
3. صبيها في كاسات الخشاف
4. ضعي طبقة الكسترد
5. ثم طبقة الكريمة و زينيها بالمكسرات وقدميها
الرابط المختصر: