اكتشفي سر رشاقة الفرنسيين

تلفزيون الفجر الجديد- جولتنا على أهمّ العادات التّقليديّة الصحيّة حول العالم تتوقّف اليوم في فرنسا للتعرّف إلى إحدى العادات المُتّبعة خلال الأكل: تناول وجبات صغيرة والأكل ببطئ.

السّمنة ظاهرة أقلّ شيوعًا في فرنسا مقارنةً بالدّول الأخرى، ومفتاح السرّ لنحافة الفرنسيين هو، دون شك، صغر حجم وجبات الطّعام. وأحد أسباب شبع الفرنسيين عند تناول وجبة صغيرة قد يكون قضاء المزيد من الوقت على المائدة والأكل ببطئ.

لتناول الطّعام ببطئ تدريجيًّا فوائد صحيّة كثيرة فهو يقلّل من الشهيّة. أمّا مضع الطّعام بشكلٍ جيّد كما يفعل الفرنسيّون يسهّل عمليّة الهضم، وتناول وجبات طعام صغيرة يساعد على تنظيم معدّلات السكّر في الدم كما يساعد على تجنّب مقاومة الأنسولين والحموضة المعويّة والإمتداد المعدي المريئي.

وإن كنتم تودّون التشبّه بنظام الفرنسيين الغذائي، اتّبعوا النّصائح التّالية:
– إتّخذوا لدغات صغيرة وامضغوا كلّ لدغة حوالي 15 إلى 20 مرّة قبل تناول لدغة ثانية
– تناولوا الطّعام مع الأصدقاء أو العائلة
– إحرصوا على تقسيم الوجبة إلى أحجام صغيرها وأكلها ببطئ للإستمتاع بالطّعام والإحساس بالشّبع.