طريقة عمل الكنافة المصرية

المقادير

    كنافة ,0.5 كيلو
    مكسرات , مقادير حسب الرغبة
    زيت ,3 ملاعق كبيرة
    سمن ,4 ملاعق كبيرة
    سكر ,2 كوب

طريقة التحضير

– افركي الكنافة جيداً ثم اضيفي إليها السمن والسكر.

– ادهني الصينية جيداً بالسمن والزيت.

– ضعي نصف مقدار الكنافة في الصينية وافرديها جيداً داخل جوانب الصينية.

– ضعي المكسرات التي تحبينها ( زبيب، جوزة هند، فستق)

– اضيفي الآن بقية المقادير الباقية من الكنافة ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة.

– اخرجيها الآن وضعي الشربات المكون من عصير الييمون والماء والعسل على وجها فور خروجها من الفرن.

– تقدم ساخنة