اليك طريقة عمل ساندوتشات تشيز برجر اللذيذة!

المقادير:
– ½ كيلو لحمة مفرومة.
– بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما.
– ملعقة كبيرة توابل لحمة .
– بيضة مخفوقة مع الملح والفلفل.
– كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
– 3 أكواب بقسماط مطحون.
– 3 فصوص ثوم مفرومين.
– ملح وفلفل أسود.
– شرائح طماطم.
– أوراق خس.
– شرائح بصل.
– خيار مخلل.

طريقة التحضير:
– اخلطي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم ونصف كمية البقسماط والملح والفلفل.
– اخلطي الجبنة المبشورة مع البيض وباقي كمية البقسماط.
– قسّمي اللحمة إلى كرات متساوية الحجم، وقوّريها من النصف واحشيها بالجبنة، ثم اغلقيها جيدا، وافرديها مثل البرجر.
– رصّي البرجر في صينية وادخليها الفرن على درجة حرارة هادئة، أو اشويه على الشواية الكهربائية.
– ضعي البرجر في الساندوتشات، ومن فوقه ضعي أوراق الخس وشرائح البصل والطماطم والخيار المخلل.. وبألف هنا وشفا.