حضري مربى التوت

لتحضير مرطبان واحد:
المقادير:
-4 أكواب من الفراولة (الفريز).
-3 أكواب من السكّر.

طريقة التحضير:
-توضع حبات الفراولة (الفريز) في قدر فوق النار، بينما تسخن وتبدأ بالغليان، يضاف إليها السكّر ويستمر المزيج بالغليان لمدة 20 دقيقة. انتبهي ألا يحترق المزيج على النار.
-عندما يصبح القطر كثيفاً، يرفع المزيج عن النار ويترك جانباً الى أن يبرد.
-يعبأ في قوارير زجاجية أو مراطبين زجاجية وتقفل بالغطاء بشكل محكم.

الرابط المختصر: