أسهل وصفة للجواكمولي

من أشهى المقبلات المكسيكية الأن يمكنك صنعها في منزلك بطريقة سهلة ومكونات طازجة…

المكونات:

3 أفوكادو ناضجة

1 الليمون حامض، عصير

ملح بحر

فلفل أسود طازج مطحون

½  كوب بصل أحمر مقطع

3  ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة

1 طماطم ناضجة من دون بذور مفرومة

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

فلفل أسود طازج مطحون

1 رشة كايين

الطريقة:

في وعاء، تهريس الأفوكادو.

يضاف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود. ويقلب جيدا.

يخلط البصل، والكزبرة، الطماطم، والثوم معا.

يضاف الفلفل الحريف.

توضع في الثلاجة لمدة ساعة، ثم يقدم فورا مع التورتيلا.