امنحي جسمك جرعة من السعادة واستمتعي بـ بان كيك الفراولة

المقادير:

-3 بيضة
-1 و ½ كوب دقيق منخول
-1 كوب حليب
-2 معلقة كبيرة سكر
-3 نقط لون أحمر (ألوان حلويات)
-1 كوب فراولة طبيعية
-1/2 معلقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:
– أولاً نقوم بخلط كل المقادير معا جيداً بالخلاط لدقيقة ثم نضيف اللون ويخلط لدقيقة أخرى حتى تحصلي على لون أحمر جميل.
– ثم صبي المزيج في في نفس وعاء الخلاط واتركيه ليرتاح في الثلاجة على الأقل لـ30 دقيقة ويمكن تحضيرها قبل بليلة وذلك للحصول على أفضل نتيجة .
– قبل التقديم في مقلاة تيفال (يفضل ) أو مقلاة عادية قومي بوضع قليل من الزيت ثم ضعي ملئ مغرفة (وسط ) على شكل دائرة صغيرة واتركيها على نار هادئة حتي يبدأ ظهور فقاعات على وجهها ثم قومي بقلبها علي الجهة الاخري واتركيها ل1/2 دقيقة ثم ارفعيها وكرري حتي تنتهي الكمية.
– تقدم مع كريمة مخفوقة وقليل من حبات التوت الأزرق مع قليل من عسل النحل .