طريقة تحضير كيك الأوريو

المقادير:
جرام زبدة
15 جرام قطع شوكولاتة بالحليب
1 بيض
2 ملعقة كبيرة كريمة كثيفة
ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق كبيرة دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 وحدات بسكويت أوريو مقطع قطعا متوسطة

طريقة التحضير:
تُوضع الزبدة مع قطع الشوكولاتة في المج ، وتُذاب في الميكروويف لمدة 30- 40 ثانية.
بعد تمام الذوبان تُخفق الزبدة مع الشوكولاتة باستخدام الملعقة حتى يتجانس الخليط تماماً.
يُضاف البيض، الكريمة، الفانيليا، الدقيق، البيكنج بودر تدريجياً للخليط مع استمرار الخفق باستخدام شوكة صغيرة.
تُضاف قطع الأوريو للخليط وتُخبز الكيك بالميكروويف لمدة 30 ثانية وتُجمل بقطع الأوريو.
يُترك الكيك ليبرد ثم يٌقدم.