حلويات باردة: صينية الكاكاو

المكونات:

3 أكواب من السكر

2 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة

1 كوب من زبدة الفول السوداني

1/3 كوب من الكاكاو الخام غير المحلى

1 كوب ونصف من الحليب السائل

3 ملاعق كبيرة من الزبدة

¼ كوب من الفستق

رشة ملح

الطريقة:

نضع، الحليب، والسكر، والملح، والكاكاو في قدر ونضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.

نرفع القدر عن النار، ثم نضيف الزبدة، وزبدة الفستق، والفانيلا، والفستق ونقلب جيداً.

نضع الخليط السابق في صينية مدهونة بالزبدة، ثم نترك الحلى في الثلاجة كي يبرد تماماً. نقطع الحلى إلى مكعبات صغيرة ثم نقدمه.