سلطة دجاج مشوي مع اوراق السبانخ والأفوكادو

لا شك أن الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتينات الصحية هي الافضل عندما تفكر في خسارة الوزن، نقدم لكم اليوم وصفة شهية من الدجاج المشوي والهليون والسبانخ.

المكونات:

½ باوند دجاج بدون عظم، صدور

ملح وفلفل حسب الذوق

1 باوند هليون، مغسول ومقطع

1 ملعقة طعام زيت

4 شرائح لحم مقدد، مقطع إلى 1/2 بوصة قطعة

6 أكواب اوراق السبانخ، مغسولة

8 أونصات طماطم، مكعبات

8 أونصات كرات موزاريلا

1 أفوكادو كبيرة، مقطعة إلى مكعبات

¼  صلصة بلسميك

¼ كوب ريحان، مقطع إلى شرائح

الطريقة:

يتبل الدجاج مع الملح والفلفل ويشوى على نار متوسطة الى عالية حتى ينضج، حوالي 3-5 دقائق لكل جانب قبل ان يوضع جانبا.

تقلى عيدان الهليون على الشواية وتتبل بالملح والفلفل ثم توضع جانبا لتبرد وتقطع الى قطع صغيرة.

وفي الوقت نفسه، تشوى شرائح اللحم المقدد وتوضع جانبا.

تخلط جميع المكونات وتقدم باردة.