طبق الكبدة المشوية للحمية الغذائية

ان كنت تودين ان تخسري البعض من الكيلوغرامات وترغبين باتياع حمية غذائية، اليك زائرتنا طريقة اعداد طبق الكبدة المشوية المفيد والصحي لتضيفيه ببرنامج حميتك.. صحتين

المكوّنات و المقادير:
2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا أو عصير طماطم
1 ملعقة صغيرة بهارات
8 شرائح كبدة
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح و فلفل

طريقة التحضير:
– يتم غسل الكبدة جيدا بالماء.
– يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة.
– توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح ، الفلفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، الكمون وصوص الصويا.
– يغطى الإناء ويترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن.
– يم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة.
– توضع شرائح الكبدة وتشوى على الجانبين حتى النضج.
– تقدم الكبدة المشوية للحمية.