كيفية طبخ الخبيزة

المكونات:
– كوبان من أواق الخبيزة مغسولة ومفرومة ناعمة.
– بصلتان مفرومتان ناعماً.
– ملعقتا زيت زيتون.
– ملعقة صغيرة ملح.
– عصير ليمونة.

طريقة تحضير:
– أولاً نضع الخبيزة كمية من زيت الزيتون في قدر الطبخ.
– ثمّ نضيف كمية البصل ونقلبها جيداً حتى تصبح لونها ذهبياً طرياً.
– ثم نضيف الخبيزة إلى البصل، ونقلبها معه جيداً حتى تخرج كل السائل الموجود بها.
– نرش الملح ونقلب الخبيزة الى أن تنضج، وتحتاج الخبيزة دقيقتين إلى ثلاث فقط لتنضج حتى نستمتع بفوائدها دون أن تتأثر بالطبخ.
– وأخيراً، نضيف القليل من عصير الليمون إلى الخبيزة وصحتين وعافية.

الرابط المختصر: