فطائر التونة المقرمشة

فطائر شهية يمكنك اعدادها في المنزل وتقديمها مع الصلصة التي تفضلها.

المكونات:

2علبة من التونة بالماء، مصفى

1 بيضة كبيرة

2 ملاعق كبيرة من البصل الاخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة

¼ كوب مايونيز

1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون

½ كوب فتات الخبز البقسماط

½ ملعقة صغيرة بهار الإيطالي

½ ملعقة صغيرة من عصير الليمون

¼ ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر (اختياري)

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (اختياري)

زيت نباتي

صلصة الفلفل الحلوة أو الثوم (اختياري)

الطريقة:

في وعاء متوسط الحجم، تضاف التونة والبيض والبصل الأخضر والمايونيز والخردل وعصير الليمون والتوابل الايطالية والملح والفلفل و¼ كوب من فتات الخبز / البقسماط. يحرك المزيج جيدا.

يقسم الخليط إلى 8 فطائر صغيرة (تغلف بحوالي ¼ كوب من فتات الخبز البقسماط). وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يسخن الفرن إلى 375  فهرنهايت.

تدهن صينية الخبز مع الزيت النباتي. توضع الفطائر في صينية وتخبز لمدة 20 دقيقة.

توضع الفطائر بعناية على رف التبريد لمدة 10 دقيقة.

تقدم مع الصلصة الحلوة أو الثوم.