للبصل الأخضر فوائد عظيمة لصحتنا لا يعلمها الكثير منا، تعرف عليها!

يُستخدم البصل الأخضر على نطاقٍ واسع في جميع دول العالم، وبخاصة في المجتمعات العربيّة، فهو نبات شهيّ المذاق تحرص ربات البيوت على إضافته لمعظم الأطباق والمأكولات وكثير من أصناف الشوربات، نظراً لما يضيفه من نكهة مميّزة إلى الطعام، إلى جانب الفوائد الجمة التي يجنيها الجسم من تناوله المتكرر، والبصل الأخضر يؤكل نيئاً أو مطبوخاً أو مقلياً أو مجففاً، وهو مصدر جيد للبيوتين والألياف النباتية والكبريت والكروم والفسفور ومجموعة من الزيوت الطيارة والفيتامينات الهامة.

للبصل الأخضر فوائد عظيمة لصحتنا لا يعلمها الكثير منا حيث أنه :-
1. يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، والذي يعتبر زيادته مسببة لكثير من أمراض القلب.
2. يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.
3. يمنع حدوث الالتهابات الناتجة من نشاط البكتيريا والفطريات.
4. يقلل من احتمال حدوث السرطانات وخاصة سرطان القولون.
5. يطهر الفهم والجهاز الهضمي.
6. يقوي المناعة ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
7. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لقيام الجسم بوظائفه الحيوية.