سلطة الافوكادو والكزبرة

سلطة الافوكادو والكزبرة، سلطة شهية وصيفية مناسبة للاحتفالات أيضا…

المكونات:

1 بصلة حمراء متوسطة مفرومة ناعماً

1 ملعقة صغيرة من العسل

5 حص ثوم مفرومة

1 حبة متوسطة الحجم، مفرومة

½ كوب من الكزبرة المفروم فرماً ناعماً

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون

1 ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو

5 أفوكادو كبير ناضجة ، مقشر ، مقشرة ومقطعة

عصير ½ ليمونة خضراء

½ حبة تفاح ، مقطعة مكعبات

1 كوب من بذور الرمان

الطريقة:

في وعاء صغير، يخلط البصل والعسل والثوم والطماطم والكزبرة والملح والفلفل والصلصة الحارة. يُغطّى المزيج ويُبرّد لمدة ساعة واحدة ليترك النكهات تُمزج.

في وعاء متوسط ، تقطع الأفوكادو. يضاف عصير الليمون وقطع التفاح وبذور الرمان. تقدم مع اختيارك من رقائق البطاطا .