طريقة طبخ وأكل الجراد

طريقة طبخ الجراد
أشهر طرق طبخ الجراد تكون بتجهيز الماء المغلي ثم إضاف كمية كبيرة من الجراد إلى القدر ويرش الملح بحسب الذوق ويترك الجراد حتى ينضج لمدة تصل إلى ساعتين. بينما يفضل البعض شواء الجراد على الفحم.

طريقة أكل الجراد
تزال أجنحة الجراد ورأسه ويؤكل بطنه.

فوائد أكل الجراد
يعتقد عشاق الجراد أنه صحي ويمنح القوة البدنية وفعال في علاج الروماتيزم وآلام الظهر ومفيد للأطفال الذين يعانون من تأخر النمو.