الدجــــــاج مع الكريمة والثوم

الفجر الجديد – طولكرم

المكونـــات :
ثلاث صدر دجاج
كوب كريمة
فص ثوم
مكعب مرق دجاج
ملعقتين صغيرة زبدة او ممكن زيت زيتون
شرائح فلفل رومي أو فطر حسب الرغبة
بقدونس حسب الرغبة
بصلة صغيرة

الطريقـــة :
نضع الزبدة في وعاء لتذوب

ثم نضيف إليها الثوم والبصل ونقلب حتى

يشوح البصل ثم نضيق قطع الدجاج بعد نقعها مدة من الوقت فيا الخل ، ( ممكن تقطيع الدجاج شرائح ) حسب الرغبة

نتركه على نار هادئه و نغطي وعاء الطبخ و نقلب من فترة لاخرى حتى يصبح الدجاج طريا و ناضجا ، نضيف الفلفل الرومي او المشروم و نقلب حتى ينضج ، نضيف الكريمة و نحرك

نضيف مكعب المرق و نقلب مع اضافة رشه ملح

نتركها حتى بداية الغليان

تقدم مع الباستا او الارز