طريقة تحضير القهوة العربية

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:

    حب هيل ,2 ملعقة كبيرة
    كبش قرنفل ,4 حبات
    قهوة سادة ,5 ملاعق كبيرة
    ماء ,5 أكواب

طريقة التحضير

– ضعي الماء ومسحوق القهوة و 2 مسمار من كبش القرنفل وملعقة واحدة من حب الهيل في وعاءٍ على النار حتى تغلي.

– اخفضي درجة الحراره إلى أدنى مستوى وغطي الوعاء ، واتركيه 20 دقيقةً.

– ضعي في التيرموس 2 مسمار كبش قرنفل وملعقة هيل مع مراعاة دق الهيل قليلاً.

– ثم صفي القهوة في التيرموس.

– يمكنكِ تقديمها مع التمر.