توابل مغربية خاصة بالدجاج

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:

ملعقة صغيرة من الشطة

ملعقة ونصف صغيرة من الكركم

ربع ملعقة صغيرة من القرنفل

ملعقة صغيرة من البابريكا

ملعقتين صغيرتين من القرفة

ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

ملعقة صغيرة من مسحوق الهال

ملعقتين صغيرتين من الكمون

ملعقتين صغيرتين من جوزة الطيب

3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقتين صغيرتين من الملح الخش

طريقة التحضير:

عليك بالهاون … سيصبح صديقك الحميم في إعداد التوابل …. امزجي به كل المكونات و دقيها إلىى أن تتحول إلى مسحوق ناعم و متجانس .