طريقة عمل بوظة الكوكيز مع الفانيلا

تلفزيون الفجر الجديد| مكونات ومقادير بوظة الكوكيز مع الفانيلا:

– 120 غم بسكوت شوكولاتة مع الفانيلا
– 750 مل كريمة
– 150 غم سكر ناعم
– 5 صفار بيض

طريقة تحضير بوظة الكوكيز مع الفانيلا:

1. على النار، نضيف صفار البيض والكريمة والسكر ونخفقه جيدا حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار

2. عند عدم وجود آلة عمل البوظة، نستخدم التبروير كما هو موضح بالفيديو

3. نضيف الكريمة للتبروير ونقوم بتكسير البسكوت فوق الخليط

4. نضع الخليط بالفريزر لمدة 5 ساعات، مع التحريك كل ساعة

صحتين وعافية 🙂