جوانح الدجاج بصلصة الباربيكيو

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:

12 قطعة جوانح من الدجاج – طحين ابيض – فلفل اسود -ملح الليمون – صلصة bbq بنكهة الشواء -زيت للقلى

الطريقة:

1- تنظف قطع الدجاج جيدا وتتبل بالليمون والملح والفلفل
2- تسلق القطع لمدة 20 دقيقة ثم تصفى من الماء
3-تدحرج الاجنحة بالطحين ثم تقلى لمدة بسيطة فى الزيت الحار
4- تصف الاجنحة فى صينية زجاجية ثم يضاف فوقها كمية من الصلصة حسب الرغبة حتى يغطى جميع القطع
5- تدخل الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تقدم و هي ساخنة