وريدات مزينة بالزعتر

تلفزيون الفجر الجديد| مقادير العجينه:
3 كوب دقيق
ملعقه سمن
ملعقتين كبار زيت
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه سكر
ملعقه خميره
ربع ملعقه بيكنج باودر (خميرة الحلويات)

ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن

الطريقه :
تخلط المقاديرتخلط المقادير بالعجانه وتعجن جيدا لمدة 10 دقائق ندهنها
بالزيت ونتركها الى ان تخمر

ونبدأ نشكلها حسب رغبتك .
نعمل شكل الورده محشوة بالجبن

نلفها او نغطيها ونتركها ترجع تخمر مره ثانيه بعدها نطليها باصفر
البيض على الوجه ونرش عليها قليل من الزعتر والسمسم (الجلجلان).