طريقة عمل زهرة باللبن الشهية

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير :

    2 كوب زيت نباتي.
    كيلو لبن.
    بيضة.
    21 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
    ملح حسب الرغبة.
    ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
    40 غم كزبرة طازجة مفرومة.
    300 غم زهرة.

طريقة التحضير
لقلي الزهرة:
بوعاء نحمي الزيت ,ثم نقوم بقلي الزهرة حتى يصبح لونها ذهبي.
بوعاء قبل اشعال النار,نضع اللبن و البيض و نحرك جيداً,نشعل النار ثم نحرك جيداً حتى تتجانس المكونات,بعد الغليان نضيف القرفة ثم نتبل بالملح و البهارات المشكلة,نضيف الكزبرة و نحرك حتى يغلي ثم نضيف الزهرة المق