طريقة قطع السلمون المشوية

تلفزيون الفجر الجديد-

المقادير:

شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية –
-ملح الليمون
-بهارات السمك – او اى بهارات لديك
-بودرة الثوم (ثوم مطحون)
-ملح
-زبدة

الطريقة:
أضيفي الملح إلى السمك
أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك
ثم أضيفي ملح الليمون او الملح العادى
ومن ثم بودرة الثوم.
و أخيرا أضيفي البهارات.
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل ما تريدين وتقدم مع الرز والخضروات او بدون الرز وتكون كوجبة عشاء.

                                                                 و بالهناء والشفاء