الفريكة ..تساعد على فقدان الوزن

تلفزيون الفجر الجديد| ما هي الفريكة ؟

الفريكة هي عبارة عن بذور القمح القاسي ويكون في بداية عمره و يتم حصادها في حين لا تزال خضراء ثم يتم تحميصها وفركها وكل ذلك خلال عمليات الانتاج. تحتوي الفريكة على طعم مدخّن، ونكهة كنكهة المكسرات، أما ملمسها يكون مطاطياً كملمس البرغل.

وتمتلك الفريكة خاصية التنوع وسهولة الطبخ و التحضير اذ يمكن بسهولة طهي الفريكة خلال 20 دقيقة و يمكننا اعتبارها بديلا عن الأرز في وجباتنا “.ويمكننا الاستمتاع بها كالحبوب، في بعض المهلبيات ، وفي الشوربات و غيرها العديد من الأطباق.