طريقة عمل المايونيز على طريقة كنتاكي
تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:
أربع من صفار البيض
ملعقتين سكر
ملعقة مح صغيرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب زيت نباتي
الطريقة:
يوضع صفار البيض بالخلاط و يضاف اليه مقدار الملح والسكروالفلفل الأسود
و يبدأ بالخفق و خلال الخفق بالخلاط يضاف مقدار الزيت النباتي
من الفتحة التي بأعلى زجاجة الخلاط بالتدريج الى أن يتكثف القوام
اضافة بعض الأشياء حسب الرغبة مثلا الثوم بالخلاط
وصحتين وعافيه
الرابط المختصر:



