بسكويت بنكهة الشوكولاتة

تلفزيون الفجر الجديد| مقادير البسكويت بنكهة الشوكولاتة:

– 125غ طحين

– 40غ كاكاو

– 60غ سكر بودرة (يمكن استبدال السكر بالـMaltitol اذا كنت تعاني السكري او اذا كنت تتبع نظاما غذائيا منحفا).

– 1 ملعقة صغيرة من الملح

– 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

– 1 بيضة صغيرة الحجم

– 60غ زبدة لايت مذوبة

طريقة تحضير بسكويت بنكهة الشوكولاتة:

– حمي الفرن على 170 درجة مئوية.

– ضعي ورقة زبدة في صينية خبز.

– امزجي الطحين، الكاكاو، السكر، الملح والبيكربونات في وعاء.

– أضيفي البيضة والزبدة المذوبة وامزجي جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة.

– اتركي العجينة ترتاح لـ10 دقائق.

– قسمي العجينة الى كريات بحجم ملعقة الطعام.

– وزعي الكريات في الصينية ومديها قليلاً.

– أخبزي المزيج لـ10 الى 12 دقيقة.

– اخرجي الصينية من الفرن واتركي حبات البسكويت ترتاح قليلاً قبل إزالتها من الصينية.

تحتوي كل حصة على 60 وحدة حرارية 3غ من الدهون

تعلمي أطباق أخرى من الشوكلاتة:

كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاته