طريقة عمل سلطه الفتوش اللبنانيه

تلفزيون الفجر الجديد| من المعروف ان الخضروات تعطيك صحة جيده ولذلك يجب ان نلتزم بعمل سطلة دائما على مائدة الطعام , اليوم نقدم لكم سلطة الفتوش اللبنانيه وهى سلطة مغذيه تحتوى على العديد من الخضروات شاهدى معنا المقادير.

المقادير :

100 جم نعناع ورق

100 جم خبز عربى  محمص

200 جم خيار مكعبات

200 جم طماطم مكعبات

100 جم فجل مكعبات

100جم بصل مكعبات

100 جم بقدونس مفروم

50 جم ثوم مفروم

50 جم عصير ليمون

50 جم خل ابيض

50 جم زيت زيتون

5 جم ملح

5 جم فلفل ابيض

 

الطريقة :

1. نضع جميع الخضراوات السابقة جميعا مع بعضها ونقلبها جيدا .

2. ثم نضع الثوم وعصير الليمون والخل والفلفل الابيض ويضع عليه زيت الزيتون مع الملح والفلفل ويقلب جميعا مع بعضهما ثم يوضع على المكونات السابقة .

3. نقطع الخبز مكعبات ونضعه فى زيت بدرجة حرارة عالية بحيث يأخد لون فقط .

4. بعد ان يحمر شكل الخبز نضعه على مكونات السلطة السابقة ونقلبها جميعا مع بعضها .

تقدم مع اوراق الخس وبألف صحه وعافيه على قلبك .