طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:

    كاكاو ,2 ملعقة
    برش ليمون , حبة
    ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
    فانيلا , ملعقة
    طحين ,650 غرام
    بيض ,4 حبات
    سكر ناعم ,250 غرام
    زبدة ,500 غرام
    شوكولاته ذائبة (للتزيين),0.50 كوب
    مكسرات (للتزيين),0.25 كوب

– تخفق الزبدة والملح والسكر والفانيللا جيداً ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.

– يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف الكاكاو لنصف كمية العجين.

– تشكل العجينة بأشكال مختلفة وتخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة ١٥ دقيقة.

– يخرج البيتي فور من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبة.