حضري الشوربة البيضاء بالدجاج

تلفزيون الفجر الجديد|ننشر لك زائرة موقعنا طريقة اعداد وتحضير الشوربة البيضاء بالدجاج، جربيها بنفسك، ولا تنسي ان تشاركينا رأيك، هل اعجبتك؟!

المقادير:
– 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة.
– ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
– نصف ملعقة كبيرة بصل مفروم.
– 4 ملاعق كبيرة طحين.
– ملعقة كبيرة حليب بودرة.
– 1 زبدة.
– كوبان ماء تقريبا.
– ملح.

طريقة التحضير:
– يحمس الدجاج مع الزبدة إلى أن ينضج، ويضاف إليه الثوم والبصل ويترك إلى أن يذبل.
– يخلط في الخلاط الماء والطحين والحليب البودرة والملح، ويضاف إلى الدجاج المحمس، ويقلب من حين لآخـر.
– قد يغلظ قوام الشوربة، لذا اضيفي إليها الماء إلى الحد المطلوب، حتى تصبح سائلة أو ثقيلة، مع التحريك إلى أن تغلي وتقدم فورا.