لمتابعة أهم الأخبار أولاً بأول تابعوا قناتنا على تيليجرام ( فجر نيوز )

انضم الآن

مزج الشاي بالحليب يؤثر على وظائف الأوعية الدموية



تلفزيون الفجر الجديد|سيدتي تحبين شرب الشاي ؟ ما رأيك بكوب من الشاي والحليب ؟ طبعا يعجبك مطعمة ولكن سيدتي معلومة سأنقلها لك اليوم ربما لن تعجبك مزج الشاي بالحليب يؤثر على وظائف الأوعية الدموية.
صحيح أن  الشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم خاصة نحن الشرقيون ، فهذا المشروب غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات. وكما أظهرت عدة دراسات سابقة أنه مقوي للمناعة ويساعد في التقليل من عطب الخلايا، وله علاقة أيضاً بمكافحة التسوس وتحسين مستوي السكر في الدم، كما له فوائد صحية للأوعية الدموية بالقلب، أما إذا اضفنا الحليب إلى الشاي قد يفقده بعض فوائده الصحية، وذلك حسب دراسة بحثية حديثة. ونشرت هذه الدراسة مؤخراً في جريدة “القلب” الأوروبية، حيث قام الباحثون بدراسة 16 شخصاً بالغاً يشربون أقداحاً من الشاي الأسود مع الماء المغلي فقط، وآخرون يمزجونه بمقدار ضئيل من الحليب منزوع الدسم، ثم قام الباحثون بقياس تأثير هذه المشروبات على وظائف الأوعية الدموية. وبالمقارنة بين أصحاب الماء المغلي، تسبب الشاي الأسود في تحسين وظائف الشرايين لديهم، بينما تبين لهم أن إضافة الحليب للشاي أفقدته هذا التأثير الإيجابي على صحة الشرايين. وقام العلماء بتكرار التجربة على فئران المعمل ليصلوا لنفس النتائج التي فسروها بوجود بعض الفيتامينات في الحليب ربما تحيد أو توقف خصائص مضادات الأكسدة في الشاي. من هنا خلص الباحثون إلى أن إضافة الحليب للشاي تفقده بعضاً من فوائده الصحية.

الرابط المختصر: