الإفطار أهم وجبة لنموكِ .. جددي دماءها لتقبلي عليها

تلفزيون الفجر الجديد|الكثير من المراهقين للأسف الشديد لا يعيرون أي اهتمام لوجبة الإفطار، ويكتفون فقط في صباح كل يوم بتناول مشروب ساخن،

او حتى يتناولون افطارهم بشكل غير منتظم، مما قد يؤثر بالسلب على نموهم الجسماني، ويجعلهم دوما خاملين مفتقدين للطاقة والنشاط اللازمين لأداء أنشطتهم اليومية ..
قد يرجع هذا لجهل البعض بأهمية هذه الوجبة لنمو الجسم خاصة في مرحلة المراهقة، لكن المشكلة الحقيقية أنه حتى لو حرصت الأم على توعية الأبناء بأهمية هذه الوجبة المحورية لمنحهم الطاقة والنشاط في بداية اليوم، واقتنعوا بالفعل وبدأوا يحرصون على تناول الإفطار يوميا، قد تطرأ عليهم سريعا حالة من الفتور والإهمال تدفعهم مرة أخرى لإسقاط وجبة الإفطار.
وقد يرجع هذا الإهمال الى عدم الاهتمام بشكل الوجبة والتجديد من نوعها حتى يتم الإقبال عليها بشكل يومي، حيث اثبتت بعض الدراسات الحديثة ان تناول وجبة الإفطار يوميا بشكل منتظم له الأولوية في الفائدة والأهمية، ويلي ذلك أن تتكون الوجبة نفسها من مكونات صحية.
لذا فإذا كنتِ قد شعرتِ بالملل من وجبات الإفطار التقليدية المملة، حاولي تطعيم بعض أيام الأسبوع ببعض هذه الأفكار حتى تجددي دماء وجبة إفطاركِ، وتقبلي مجددا على تناولها:

البيتزا المنـزلية:
تعتبر البيتزا من اسهل الوجبات في إعدادها، حيث لا تخلو ثلاجة من مكوناتها وخصوصا الجبن، هذا بالإضافة لكونها ألذ وجبة يقبل المراهقون على تناولها. ولكي تجعلي الأمر اكثر سهولة احرصي على تحضير البيتزا بالمساء. يمكنكِ الحصول على العجين الجاهز الخاص بالبيتزا من اي بقالة، وتحضيرها مع والدتكِ بالمكونات التي تفضلينها. احرصي على تناول البيتزا بالخضراوات في صباح بعض أيام الأسبوع لبداية يوم صحي، او بقطع الفراخ المتبقية من العشاء ليستفيد جسمكِ من البروتين.

فطائر الفواكه الشهية:
هناك الكثير من الأفكار غير التقليدية التي عليكِ أن تقومي بتجربتها في وجبة الإفطار، لِمَ لا تجربين مثلا تناول فطيرة الفواكه اللذيذة كوجبة افطار شهية وصحية، فهي سهلة الصنع وفاتحة للشهية، وتحتوي على كثير من الفيتامينات والالياف والمعادن. احرصي على اختيار الفاكهة التي تفضلينها. واستخدمي الزبد لعمل الفطيرة بمساعدة والدتكِ، أو اتركي لها مهمة الإعداد إن كانت مهاراتكِ في الطهي ليست على ما يرام.

تنويعات باستخدام معجون الشوكولاتة اللذيذ:
اذا كنتِ ممن يشتهون تناول الأطعمة المسكرة في الصباح . فجربي وضع معجون الشوكولاتة (نوتيللا) على شريحة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الكعك الإنجليزي، أو إضافة رقائق الشوكولاتة إلى الوافل أوعلى زبادي الفانيليا. وكلما زاد احساسِكِ بالجوع، زادت خياراتكِ من الأشياء الجيدة التي يمكنكِ إضافتها إلى ما تشتهينه في وجبة الشوكولاتة، مثل الفاكهة الطازجة .

رقائق البطاطا المحمرة أو المقرمشات بكميات قليلة:
هل تتوقين إلى تناول الأطعمة الغنية بالأملاح طيلة الوقت؟ جربي إذاً محاولة إغراء شهيتكِ بتناول ساندويتش صغيرأو تفاحة صغيرة مع زبدة الفول السوداني، بالإضافة إلى عدد قليل من رقائق البطاطا المحمرة، أو قطع المقرمشات المفضلة لديكِ. أو جربي وجبة خفيفة من البسكويت المملح مع زبدة الفول السوداني للحصول على التأثير نفسه مع جرعة هائلة من البروتين لبناء جسمك.

وبالإضافة لكل الاقتراحات السابقة هناك أيضا الكثير من الخيارات الأخرى السهلة والمتاحة أمامكِ بسهولة في كل وقت مثل : أعواد الجبن المصنوع من الحليب كامل الدسم، أو تشكيلة من المكسرات غير المملحة (لوز – بندق – عين الجمل)، أو الفاكهة مثل الموز أو العنب، أو شطيرة صغيرة من اللحوم أوالجبن أو الخضراوات المسلوقة، أو مشروب الزبادي الطازج بالفواكه.