الخبز الفرنسي بخلطة الفطر والجبنة

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:

    زبدة ذائبة,50 غرام
    فطر مقطع ناعماً, علبة
    جبنة موزريلا ,0.50 كوب
    بصل مفروم ناعماً, حبة
    مايونيز ,0.50 كوب
    ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
    أوريجانو , ملعقة
    خبز فرنسي مقطع إلى دوائر,6 حبات

طريقة التحضير

– يُفرك البصل بالملح و الفلفل، ثم الفطر.

– يضاف المايونيز و الجبنة و الملح و الفلفل الأبيض و الأوريجانو وتخلط جميعها.

– تُدهن صينية الفرن بالزبدة، ثم يُفرد الخيز ويُدهن بقليل من الزبدة بالفرشاة.

– توزّع الخلطة على الخبز ويُرش الوجة بالجبنة.

– تدخل صينية للفرن حتى تتحمر قليلاً ثم يحمّر وجهها حتى تسيح الجبنة، ثم تقدّم.