طريقة عمل الكنافة المصرية
المقادير
كنافة ,0.5 كيلو
مكسرات , مقادير حسب الرغبة
زيت ,3 ملاعق كبيرة
سمن ,4 ملاعق كبيرة
سكر ,2 كوب
طريقة التحضير
– افركي الكنافة جيداً ثم اضيفي إليها السمن والسكر.
– ادهني الصينية جيداً بالسمن والزيت.
– ضعي نصف مقدار الكنافة في الصينية وافرديها جيداً داخل جوانب الصينية.
– ضعي المكسرات التي تحبينها ( زبيب، جوزة هند، فستق)
– اضيفي الآن بقية المقادير الباقية من الكنافة ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة.
– اخرجيها الآن وضعي الشربات المكون من عصير الييمون والماء والعسل على وجها فور خروجها من الفرن.
– تقدم ساخنة
الرابط المختصر: