طريقة عمل البيض الحار بالبصل الأخضر

تلفزيون الفجر الجديد| طريقة عمل البيض الحار بالبصل الأخضر

وقت التحضير : بالدقائق

وقت الطهي : بالدقائق
المقادير :

    4 بيض.
    بصلة خضراء.
    طماطم.
    فلفل أخضر حار.
    معلقتان زيت أو زبدة.
    ملح.

طريقة التحضير :
في وعاء متوسط يوضع الزيت و يسخن قليلا.
يقطع البصل الأخضر الى شرائح رفيعة والفلفل الأخضر.
تقطع الطماطم ويزال قلبها و تفرم على شكل مكعبات صغيرة.
يوضع خليط الخضروات في الوعاء ويقلب حتى يطهى قليلاً بدون أن يتغير لونه.
يقطع البيض بالشوكة و يضاف إليه الملح ويسكب في الوعاء ثم يقلب حتى يطهى تمامًا.

اقرئي ايضًا:

طريقة عمل العصيدة مع الفواكه المجففة وجوز الهند المعسل من حبة مسك

طريقة عمل الكب كيك وتزيينه
طريقة عمل الكيك الاسفنجي
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
طريقة عمل التشيزكيك Cheese Cake بالكوكيز والقشدة من حبة مسك
طريقة عمل كرات الشوفان وزبدة الفول السوداني
طريقة عمل سابليه الشوكلاته
طريقة عمل كؤوس جاناش الشوكولاته بالكريمة مع الليزي كيك
طريقة عمل سوربية الفراولة والكيوى المنعش
طريقة عمل مخبوزات الشوفان الصحية