طريقة عمل كيك البرتقال الهش

تلفزيون الفجر الجديد| طريقة عمل كيك البرتقال الهش

 وقت التحضير : 30 بالدقائق

وقت الطهي : 30 بالدقائق
المقادير :

    2 كوب دقيق
    4 بيضات
    1 كوب سكر
    1 كوب عصير برتقال طازج
    3/4 كوب زيت نباتي
    2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
    رشة ملح
    قشور برتقال
    ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :
1- يخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس فاتح اللون.
2- ثم نضيف قشور البرتقال مع الزيت النباتي وعصير البرتقال.
3- تخلط المكونات معًا بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس تمامًا.

4- ينخل الدقيق جيدًا مع البكينج بودر ثم يضاف للخليط.

5- تخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط انسيابي ذو قوام كثيف.

6- يجهز إناء الخبز مع دهنة بالقليل من الزبدة أو باستخدام ورق الزبدة.

7- يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أوحتى نشم رائحة رائعة.