غموس الخيار مع المانجو

غموس الخيار مع المانجو، وصفة شهية وحارة يمكن تقدميها مع الرقائق أو خبز التورتيلا كمقبلات…
المكونات:
1 مانجو مقطعة الى مكعبات (حوالي 1 كوب)
1/2 خيار انجليزي مقطع الى مكعبات (حوالي 1 كوب)
1/3 كوب مكعبات البصل الأحمر
1/4 كوب كزبرة مفرومة
1 هالابينو فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
عصير ليمونة
فلفل أسود مطحون طازج
الطريقة:
تقلب جميع المكونات معا في وعاء متوسط الحجم. تقدم طازجة مع رقائق التورتيلا، التاكو أو البوريتو، أو كمزيج في الكينوا المطبوخة.