تيراميسو بالشوكولاتة
هناك عدة طرق لعمل حلوى التيراميسو الايطالية المشهورة، وهذه الطريقة هي الأسهل على الاطلاق.
المقادير:
1 كيس كريمة جاهزة "دريم ويب"
½ فنجان صغير حليب سائل
1 علبة قشطة صغيرة
3 علب بسكويت قهوة سادة
ماء حسب الحاجة
سكر حسب الرغبة
لوح شوكولاتة سادة (بروش)
3 ملاعق كبيرة نسكافيه بودرة سادة
500 ملل ايس كريم فانيليا
الطريقة:
1. اغمسي البسكويت السادة في النسكافيه المذوب في الماء والسكر.
2. ضعي البسكويت السادة في قاع الصينية البايركس كطبقة اولى.
لعمل الكريمة :
3. في وعاء اخلطي الدريم ويب مع القشطة والآيس كريم مع الحليب السائل.
4. قلّبيهم جيداً حتى تمام التجانس.
5. ضعي طبقة من الكريمة على البسكويت.
6. ضعي طبقة جديدة من البسكويت على الكريمة.
7. ضعي طبقة جديدة من الكريمة.
8. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل كمية البسكويت والكريمة على ان تكون الطبقة على الوجه من الكريمة.
9. زيّني الوجه ببرش الشوكولاتة.
10. ادخلي الصينية الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.