بوريتو الدجاج والأفوكادو

بوريتو الدجاج والأفوكادو، وصفة سهلة وشهية من المطبخ المكسيكي.

المكونات:

2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع

2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفروم

رقاق تورتيلا

4 ملعقة كبيرة كريمة حامضة

1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1 كوب من الجبن المبشور

1 أفوكادو مقطع

تعليمات:

تطبخ شرائح الدجاج في القليل من الزيت في مقلاة.

تضاف شرائح الدجاج والجبن والكزبرة والأفوكادو في وعاء وتمزج.

توضع 1 ملعقة كبيرة على كل تورتيلا وتملء بالمزيج. تلف وتوضع جانبا.

الآن توضع اللفائف في الزيت الساخن وتطهى حوالي 1-2 دقائق كل جانب.

تضاف الصلصة والجبن الاضافي أو الكريمة الحامضة.