طريقة عمل كيك الجبن البارد

تلفزيون الفجر الجديد| المقادير:

جيلي (لخلظة الفراولة),0.50 باكيت
جبن كيري ,8 قطع
زبدة لورباك ,0.50 قالب
 قشطة ,2 علبة
فراولة مقطعة,0.50 كوب

طريقة التحضير:

– يطحن البسكويت ويوضع في وعاءٍ بلاستيكيٍّ، ثم توضع عليه كمية الزبدة الذائبة.

– بعد أن يمزج جيداً، يوضع البسكويت في قالب كعكة الجبن الخاص.

– يوضع القالب في الثلاجة ليبرد قليلاً.

– في هذه الأثناء، يخلط الجبن والقشطه ويوضع فوق البسكويت، ثم يوضع داخل الفريزر لمدة ربع ساعة فقط.

– ثم يتم تحضير الجلي بالطريقة المعتادة بعد إعداده، يوضع الخليط في وعاءٍ على النار مع الفراولة وتطبخ جيداً حتى تصبح طرية.

– بعد أن تبرد قليلا توضع بالملعقة فوق طبقة الجبن.

– يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم